国际公认的 5 个强致癌物,很多人天天都在吃

国际公认的 5 个强致癌物,很多人天天都在吃

癌症,这个令人谈之色变的词汇,似乎离我们很遥远,但实际上,它可能就潜伏在我们的日常生活中。😨 你知道吗,国际上公认的5大强致癌物,很多人每天都在接触,甚至还乐此不疲。

😱 致癌,到底怎么一回事?

简单说,就是身体细胞受到损伤,DNA 发生了不可逆转的改变,导致细胞无限增殖,形成了肿瘤。这些肿瘤会不断侵犯周围组织,扩散到身体其他部位,最终危及生命。

而引发细胞癌变的罪魁祸首,就是我们经常接触的致癌物。它们或隐或现,或多或少地存在于我们的衣食住行中。今天,我们就来揭开这5大强致癌物的真实面目。

🚬 No.1 烟草

烟草烟雾中含有69种已被证实的致癌物质,无论是香烟、雪茄还是电子烟,只要有烟草,就难逃致癌的嫌疑。

你以为二手烟没那么严重?错!间接吸入的烟雾同样有致癌风险。

还在相信电子烟是”健康”替代品?别傻了!电子烟的危害并不比传统卷烟小。

💬 小贴士:想要远离肺癌、喉癌等疾病,戒烟是最好的选择。实在难以戒断,也要尽量减少吸烟频次和数量。

🍺 No.2 酒精

啤酒、红酒、白酒……酒精饮料虽然味道各异,但对健康的伤害殊途同归。与不饮酒者相比,爱酒之人患各种癌症的风险要高出许多。

“酒不醉人人自醉”?即便是少量饮酒,也会对身体造成伤害。

常听人说”喝点小酒,脸红一下没什么”?酒精代谢能力差的人,喝酒后更容易”上脸”,反而是危险信号。

至于什么”喝酒暖身””小酌助眠”,都只是饮酒者的美好幻想,千万别当真。

💬 小贴士:适量饮酒虽然有益健康,但定义为”每天不超过25g酒精”,相当于1杯红酒或1罐啤酒,千万别借”适量”之名过量饮酒。

🌴 No.3 槟榔

槟榔是公认的Ⅰ类致癌物,”嚼槟榔,吃香蕉”的民谣可能要改词了。大部分口腔癌都和槟榔有关,这口”小清新”实在是不能碰。

槟榔加入烟草会加速口腔癌发生?即便不加烟草,单单槟榔也是禁品。槟榔果实中含有大量致癌物,比如槟榔碱,无论如何加工都改变不了它的”本性”。

💬 小贴士:已经养成嚼槟榔的习惯,一定要尽早戒掉。实在难以割舍,也要选择不含烟草的槟榔制品。

🥓 No.4 加工肉制品

香肠、培根、火腿肠、午餐肉……这些加工肉制品虽然美味,但吃多了,患癌风险也会随之升高。

每天吃几口加工肉制品,癌症就会离你更近几步。这些肉制品在加工过程中,会产生大量亚硝胺等致癌物质。

另外,腌制肉品钠含量普遍偏高,经常吃容易摄入过量盐分,高盐饮食本身也是癌症的诱因之一。

💬 小贴士:偶尔尝尝鲜可以,但不要常吃,更不要多吃。如果实在喜欢肉制品的味道,不妨尝试用新鲜肉类自制,既健康又美味。

🥜 No.5 黄曲霉毒素

在霉变的花生、玉米、坚果中,往往潜伏着一种叫”黄曲霉毒素”的致癌物,它的毒性是砒霜的64倍,是公认毒性最大的致癌物。

吃了发霉的食物,只挑掉发霉的部分就安全了?不!黄曲霉毒素已经渗透到食物内部,剔除表面的霉菌并不能消除威胁,只有整个扔掉才保险。

发霉的食物加热一下,毒素就被破坏了?大错特错!加热可以杀灭霉菌,但很难完全分解毒素,高温还可能催生更多有害物质。

💬 小贴士:谨慎购买散装或过季的坚果和谷物制品,储存要在阴凉干燥处。一旦发现发霉的情况,请直接丢弃,切记贪图小便宜。

看到这里,你是否感到后背发凉?但也不必谈”癌”色变。只要提高警惕,改掉不良嗜好,癌症还是可以预防的。

首先,1/3的癌症可以通过良好的生活习惯来预防:

  • 远离烟酒,适度运动
  • 均衡饮食,多吃蔬果
  • 保持健康体重,控制情绪压力

其次,1/3的癌症通过早期筛查是可以治愈的。定期体检,尤其是40岁以后,更要重视消化道、肺部等常见部位的癌症筛查。

即便不幸罹患癌症,也有1/3是可以通过规范治疗来控制的。积极配合医生,调整心态,有助于提高生存质量,延长生命。

与其担惊受怕,不如未雨绸缪。癌症或许可怕,但绝非不可战胜。让我们从现在开始,远离致癌物,拥抱健康生活,共同守护美好明天。

希望这些信息能帮你认清癌症的”真面目”,也欢迎把这篇文章分享给身边的朋友们,一起提高防癌意识,远离致癌危险。

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