麦芽妈妈的秘密厨房,麦芽妈妈的彩虹酱
(一)麦芽妈妈的魔法围裙
“叮铃铃~”放学铃声刚响,我就像小火箭一样冲出教室。知道为什么吗?因为今天麦芽妈妈答应教我做她最拿手的蜂蜜小面包!麦芽妈妈不是真的妈妈,是住在楼下的点心店阿姨,因为她总戴着印有麦穗图案的围裙,我们都叫她麦芽妈妈。
刚跑进店里,就看见麦芽妈妈正在和隔壁王奶奶说话:”这草莓可不能要,您看表面有白霜,闻着还有农药味…”她转身看见我,眼睛弯成月牙:”小豆包来啦!先洗手,然后帮阿姨检查这些鸡蛋。”
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(二)冰箱里的探险
麦芽妈妈的冰箱就像宝藏箱!第一层整整齐齐放着各种玻璃罐,第二层用不同颜色的保鲜盒分装食物。”绿色盒子装蔬菜,蓝色装肉类,红色装…”麦芽妈妈边说边打开一个盒子,”哎呀!这块肉放三天了,该请它去垃圾桶旅行啦!”
我突然想起上周肚子疼的事。麦芽妈妈摸摸我的头:”是不是偷吃校门口五毛钱的辣条了?那些零食就像穿着漂亮外衣的小怪兽,会偷偷伤害我们的肠胃哦!”《麦芽妈妈的彩虹酱》
七月的雨下得像撒豆子,麦芽妈妈蹲在屋檐下剥毛豆时,突然听见隔壁传来“哎哟”一声。原来新搬来的程序员阿凯饿昏了头,煮泡面时把糖当盐撒了整整半罐。
“这哪是吃饭,简直是做化学实验嘛!”麦芽妈妈笑着递过一碟琥珀色的酱。阿凯蘸馒头咬了一口,眼睛突然瞪得比碗还圆——酸的是野山楂,甜的是槐花蜜,辣味藏在第三层,后劲却涌上来梅子的香。
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(三)菜市场的侦探游戏
周末清晨,麦芽妈妈带我去菜市场”破案”。”看这个西红柿,”她举起一个,”表面太光滑反光的有可能打蜡,要选这种带白霜的。”卖菜伯伯笑着说:”麦芽妈妈比检测仪还厉害!”
(四)我们还在水产摊发现秘密:活鱼眼睛清亮,鱼鳃鲜红;死鱼眼睛浑浊,闻着有腥臭味。麦芽妈妈教我用”望闻问切”四招当食品小侦探,我现在去超市都要检查生产日期呢!
《麦芽妈妈的秘密厨房》某个周末的清晨,麦芽妈妈发现小院里的向日葵突然蔫了叶子。她蹲下身摸了摸泥土,眨眨眼说:“哎呀,你们是不是想喝甜豆浆啦?”原来,她偷偷用豆浆浇花的事被邻居家小孩发现了——那些向日葵可是喝着“特供营养液”才长得比屋顶还高的!
午后,她系上绣着麦穗的围裙,把剩下的豆浆倒进面团里。烤箱“叮”的一声,金黄的面包膨得像小云朵,掰开时能拉出蜂蜜色的丝。麦芽叼着面包跑去学校时,整个教室都跟着香了起来。
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(五)厨房里的科学课
做蜂蜜面包时,麦芽妈妈变出三个鸡蛋:”第一个摇起来像水,是坏的;第二个蛋黄散开,不够新鲜;第三个才是好蛋。”我学着敲开蛋壳,果然第三个蛋黄圆鼓鼓像小太阳!
揉面团时,麦芽妈妈突然严肃:”如果发现面粉有黑点或结块,要马上扔掉,那可能是发霉了。”她总说厨房就像实验室,每个步骤都要认真。
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