食物和我们的日常生活是息息相关的，人每天都需要吃东西。随着现在社会的发展，美食不仅仅只是为了填饱肚子，很多人在食物上的追求上都有所不同。
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玩过抖音的朋友应该都见过很多通过各种美食赚钱的自媒体人，有的是甜食，有的是面食。那美食自媒体该如何运营，又是如何变现赚钱的呢？
美食自媒体该怎么选择定位？
1、美食自媒体在人群方面的选择，还是比较多年轻人的。这部分人一般都是将食物做的色香味俱全。
同时人们对美食的判断也不只是用嘴尝了，更多的是用眼睛看，进而自身尝试去做。就比如去年开始的疫情期间，很多人通过自媒体发现并亲自尝试体验的。
而做这些食物的也都是年轻人为主，所以推广上可以多选择一些年轻人的。
2、现在人们对健康方面更加关注，一些锻炼身体的人，在大街公园随处可见。像这一类人往往会比较关注一些健身餐。
还有一些养生的人群，比如做一些养生汤之类的，毕竟身体健康才是最重要的。
3、如今的美食不仅仅局限于厨房，许多人比较看重美食场景这方面，通常要选择一些有闪亮点的地方。选择了一个好的场景，往往会是一场视觉和味觉的双重享受！
4、还有一种公益美食，为什么是这么说呢？现在对于公益每个人都很看重，也有很多明星都投身到公益事业当中。就比如说，一些自媒体人通过公益以及食物相结合的方法，从而帮助一些偏远地区销售产品。
美食自媒体的运营方式
一、点评式
我们利用我们再吃饭的时间，对某个店的菜品加以评价。什么菜好吃，什么菜不好吃。或者什么菜搭配什么好吃，搭配什么更加营养等等。
二、账号运营式
1、本身是厨师
如果你本身是一个厨师，那可以利用自己的专业，为大家介绍菜品，从采购到加工，以及难易程度，并进行详解。
变现方式：店铺宣传、平台广告、赞助商广告以及一些厨具商家广告
2、不是厨师
平时在家做饭的时候，利用自己为家人做饭的时间，拍一些图片或视频。对难易程度，并详细讲解。
变现方式：平台广告变现一些厨具商家广告赞助商广告
看到这里，相信大家应该就明白了，想要做美食自媒体也还是有挺多学问的。你如果只是单纯的做饭做菜没什么修饰的话，那就很难做起来了。
同时在食物上面也要花点心思，美味又具观赏性的食物，再搭配上唯美的音乐，是不是更加能够让用户喜欢呢？现在做自媒体的人越来越多，如果你太单调，没有特色，根本就不会有人欣赏。
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