年关将至，大家是不是正忙着备年货呀？
说到置办年货，清新爽口的水果必定是不可或缺的。不过小编要提醒大家，别看有些水果表面光鲜、食用方便，背地里指不定还有另一副面孔呢！
例如以下3类水果，吃越多伤肝越狠，大家吃前千万长个心眼！
高脂、高糖水果
水果素来给人一种清新、天然、低脂、低卡的印象。确实，大多数水果的脂肪含量不超过1%，是挺素的。
但不得不说，水果中也存在一些比肉还肥的“选手”，比如牛油果、椰子、榴莲！
牛油果，单看这名号，就是妥妥的油腻小果子一枚呀！真不是小编编排它，牛油果的脂肪含量高达15.3%。一般瘦肉、鱼肉的脂肪含量约3%~5%，说牛油果比肉还肥真不夸张，难怪西方人叫它“森林黄油”呢！
据估算，一个130~150克的牛油果约含20~23克脂肪。换算下来，吃一个稍大点的牛油果，就和《中国居民膳食指南》推荐的每人每天的油脂摄入量25~30g几乎相当了！
至于椰子，以海南椰子为例，其脂肪含量高达35%。
想想椰子常被用来榨椰子油，其饱和脂肪酸含量达80%以上，比猪油还多，称它为“果中油物”，着实不冤！
榴莲倒是算不上特别“油”，但超过3%的脂肪含量，也秒杀一众水果、和不少瘦肉鱼肉相当了！
除了脂肪，榴莲和椰子中还含有不少糖，每100克果肉的含糖量均在20克之上。
要知道，从上世纪60年代起就有学者发现，过多进食果糖，会引起肝脏疾病。诸多研究也表明，过食果糖会影响脂肪代谢，同时增加肝脏负担，导致脂肪肝。
此外，无论是脂肪本“肪”，还是能在人体转化合成为脂肪的果糖，只要人体摄入过多但没及时消耗掉，都会囤积在体内。若脂肪囤积在肝脏周围和内部，就极易引发脂肪肝。
很多人觉得脂肪肝是小病，不痛不痒，因此不以为意，听之任之。
但如果继续肆意吃喝、不管不顾，受损的肝细胞会继续遭殃，脂肪肝也会从轻度发展为中度、重度。一旦肝脏发生炎症，部分患者会发展成脂肪性肝炎，进而逐渐发展为肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌。
建议：此类高脂、高糖水果，能少吃尽量少吃。
腐烂的水果、水果拼盘
当然，没有人会主动去吃腐烂的水果，但对于那种烂了一部分的水果，很多人会选择切掉坏掉的部分，吃剩余的。
殊不知，大多数水果都水水的、甜甜的，只要被碰伤，便会招来诸多细菌和微生物在此繁衍，进而产生更多毒素，其中就可能含有具有强烈肝毒性的黄曲霉素。
而水果一旦腐烂，说明毒素已经产生。微生物专家表示：此时即便把腐烂部分削掉，细菌的代谢物也已通过果汁传入剩余部分，甚至微生物也已开始繁殖。
研究也发现，哪怕水果腐烂的部分很小，其周围1厘米内肉眼看似正常的部分，仍可检出细菌及真菌毒素。
如果经常吃这类水果，细菌、毒素通通下肚，轻则容易恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重则可能损伤大脑及中枢神经系统，导致头晕、头痛，甚至昏迷、抽搐，严重时还可能致畸、致肝癌。
建议：不要贪便宜，买次果烂果；水果吃多少买多少，以免久置变坏；水果烂了最好扔掉，实在舍不得，至少要挖去其周围1厘米以上的果肉，若腐烂部分超过三分之一，果断弃之。
同时，尽量不要购买水果店售卖的水果拼盘，因为其品质往往良莠不齐，是烂果切切削削再“重组”的重灾区。
柑橘类水果
柑橘类水果本身不伤肝，且适量吃还特养人，但对于一些特定人群的肝脏并不友好。
原因在于，橘子、柚子、西柚、甜橙、柠檬、枳、宽皮橘等柑橘类水果中，含有一种名为“呋喃香豆素”的化合物。
呋喃香豆素能抑制人体内一种代谢酶的活性，一旦这种酶的活性降低，人体就不能及时将某些药物分解代谢掉，如此一来：
一方面，药物残留沉积在体内，会加重肝肾的代谢负担。
另一方面，药物残留所致的血药浓度增高，会增强药物的药理作用和不良反应，反过来也会增加肝肾代谢的难度。
目前所知有80多种药物和柑橘类水果“犯冲”，其中大多数是常用药，比如部分降胆固醇（他汀类）、降血压（钙通道阻滞药）和精神类药物（三唑仑、咪达唑仑）等。
值得注意的是，吃柑橘类水果约3天后，呋喃香豆素的对人体的作用才渐渐消失。
因此，正在服用以上药物者，整个服药期都不要碰柑橘类水果。
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